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相信旅行 狂恋音乐 爱恨美食July 22 夏日么么茶July 21 恭喜承俊哥July 16 最近备受争议的一部电影在今年香港电影节上,有一部名叫《靖国神社》的记录片。
这部电影还没有上映,甚至还没有剪出来之前,就引起大家的强烈关注。 旅日华人导演李缨,用了八年时间来拍摄这部片子。 2005年,也就是抗日战争胜利六十周年,当时的首相小泉以及日本超过二十万市民前去参拜靖国神社。 导演李缨在这一天也在靖国神社拍摄相关资料画面。 这时一个年轻人进入了他的镜头,他大声喊叫着“反对侵略战争!” “日本人杀死了那么多亚洲人,为什么每年还要继续参拜靖国神社?” 紧接着,他受到周遭的日本人围殴,你是中国人吧!你滚回中国去! 实际上这个年轻人是一个日本人,一个日本的大学生。 但是在那样的环境当中,只要有人反对参拜靖国神社,就会被认为是中国人。 最后这个坚持发出正义声音的年轻人被警察带走了,而打人者却相安无事。 导演李缨在拍摄影片的过程中,受到日本右翼份子的恐吓。 可是他坚持下来了,这种执着的精神让我汗颜。 记得有次在北京机场的侯机室,我恰好遇见他,我俩下机后还一起搭车回广州。 我对他的印象很模糊,此前只在朋友饭局上见过一两次。 只记得他常年待在日本,并且从事记录片拍摄。 他跟我说他是拍原生态记录片,特原始的那种,基本上都是本人在讲述自己的故事。 我对记录片导演甚是佩服,一个心浮气躁的导演是绝对不能拍记录片的。 更难得的是他对记录片的热爱和坚持。 今年5月,在经历一系列波折后,《靖国神社》终于得以在日本一些小型电影院上映。 据报道,虽然首映场观众爆满,但电影院却刻意空出第一排的座位。 原来,电影院是为了防止前排观众用刀划破银幕。 在1998年中国影片《南京1937》在日本公映时曾发生类似事件。 日本在过去犯了错误,给亚洲带来了深重的灾难,这是个不争的事实。 可日本在过去六十年,为了维护所谓的民族尊严,因此他们想方设法为历史开脱,力图从军国主义中找出一些“光亮”的成分。 想起几年前在南京大屠杀纪念馆,看到万人坑里的森森白骨,心里真是很悲凉。 若不承认过去所犯的错误,对日本则提不起任何好感。 July 14 金鱼缸昨日打开娱乐版,方力申在泰国“金鱼缸”寻欢,真吸引眼球。 因为此前在泰国,我曾经在金鱼缸享受过木瓜奶妹妹的特别服务。赞叹不已。 被拍到的小方当然打死也不承认,偶像形象怎容胡乱涂抹。 但是呀,金鱼缸这种通用术语,在泰国人人皆知。 怎可能进去沟通三分钟才知道是不正经场所?泰国普遍讲英文。 那些比基尼佳丽,别着号码牌坐在透明玻璃缸里面,该不会以为挑选按摩技师吧。 夜里女友打电话给我,说起去泰国的事情。 我强烈推荐金鱼缸。哈哈,做女人也风流。 把生活放慢(摘录韩良露)旅行让人有一种生命延长的感觉,它是一种精神的长寿。 大清早四、五点钟的时候,一个人早起上街走走。清洁车刚出来扫街,安静而清爽。 即便只是在路上匆匆走一小时,对这个城市的印象,就会变得很强烈。韩良露说,那是与城市的恋爱。 像是你静静地、仔细地看一个你所爱的人。谈过恋爱的人都知道,那是永远留在脑中的记忆。
更多的时候,韩良露热衷于“扮演当地人”的游戏:每天步行5小时、在咖啡店坐一个半小时、上市场买菜、坐公车……视觉、味觉、听觉、嗅觉、触觉的感官满足,就会让人安下心来,慢慢地走,慢慢地吃,慢慢地过日子。步行和美食,应该是两件旅行途中最快乐的事情吧。 “不要错过旅行途中任何特色食物。” 韩良露不改美食家本色,像是在说机会,也像是在说人。
"大部份旅行是‘只此一次’的,你可能会错过一生中跟这种食物惟一一次的接触机会。”
“生命和生命之间充满了各种联系,食物并不是惟一。” “但它的特殊之处在于,一天三顿饭,非得与食物发生关系不可。”
世界在韩良露的口中变得奇妙起来。
韩良露说:“慢慢地进行,感官才会丰富。”说的是食物,又不只是食物。
台北的师大商圈,现在被越来越多的人叫作“南村落”。 韩良露觉得生活应该慢下来,因为“快”已经让我们错失了很多美好的东西。
所以在这个由韩良露一手策划的南村落,慢食所以乐活。
慢食(slow food)的概念,最早出现在意大利。 当快餐与垃圾食品与人类的生活越来越紧密联系在一起时,慢食运动开始从欧洲兴起,蔓延向全球。
“慢食并不只是慢慢吃的意思。”韩良露把这个概念解释为一种更加精致的生活态度。 “我们吃的东西,应该是以更缓和的步调去培植、去烹煮和食用。”
因为过分急功近利,很多食材已经在这个世界消失了。
韩良露把它们叫做属于大地的记忆。
“以后的孩子可能再也不知道,在使用那些替代品之前,我们的原汁原味是怎样的。”
历史永远不会以直线前进,它随时可能掉转方向。 所以快并不代表胜利,可能下一秒历史就回头,领先的一方反而变成了落后的。
对于工业化发展,韩良露拿意大利来举例:佛罗伦萨和西耶那。 一个是文艺复兴的中心,迅速进入工业化进程的大城市。
另一个是停留在中世纪的老镇,几乎看不到现代文明的痕迹。
发展得快的并没有胜利,佛罗伦萨变得污染和嘈杂。 “我们需要这样的思考。”韩良露说,“慢下来,是对健康,环境以及生活的珍视。” July 11 学习放下这是一位长辈讲给我听的故事: 有一个农夫,有一天,他给家里的小孩带回一只刚出生的小猪。
他对孩子说,等这只猪长了,就会把它杀掉拿去卖。 时间慢慢地过去,小孩每天都与小猪一起玩耍,他们之间的感情越来越深厚。 但小孩的焦虑也越来越深,他很担心这只猪会被爸爸杀掉,他不希望它死。 终于有一天,他的爸爸对他说,明天我就要把猪杀掉。 小孩非常难过,他希望明天永远都不要来。 结果第二天,猪并没有死掉,但,他的爸爸却因为突发心肌梗塞死掉了。 我们永远不想失去眼前所拥有的东西。 可是当要失去的时候,我们又能够怎么办? 孩童摔倒了有爬起来的勇气。 成人最可悲,年纪越大越不敢放手,丧失重新开始的勇气。 所以孩童会长大,成人只会老去。
从孩童开始,父母、老师、朋友都教导我们如何去争取。 从来都没有人教我们如何学习放下。 世上并不是所有事情你付出就有回报,努力争取过就可以拥有。 如十分努力过,得不到。 不要伤心,放下后再重新开始吧,路就在眼前。 July 09 喜窝与珠江啤酒珠江啤酒在广州乃至全国无人不晓。 而用啤酒名字来写歌的,恐怕还是全国第一人。 话说有天晚上广州下着滂沱大雨,一堆男人扎在喜窝,边喝珠啤边聊天。 那时卷儿还没上天堂,在男人的膝盖前蹲着,一双乌溜溜的大眼珠,安静地看着四周的人群。 三两瓶珠啤下肚,大伙有点飘飘然,说时迟那时快,灵感说来就来,不一会儿就写成了这首传唱度极高的《珠江啤酒》。 乐队的名字叫三跺脚,名字源自云南南部的一种脍炙人口的歌舞形式。 三跺脚被喻为云南少数民族风格雷鬼乐团。 雷鬼、电子和民族乐共冶一炉的情景,光想就过瘾。 乐队有7位成员,键盘、贝斯是广东人。 长发金毛的亚当是美国人,精通萨克斯,长笛和芦笙。 吉他手多玛是法国人,并身兼乐队的合唱与主唱。 天洋、天海和小刀都是来自云南的少数民族。 另外提一下,鼓手小刀和键盘手徐颖是原来王磊“泵”乐队中的成员。 三跺脚首发专辑叫《寨林笙歌》,《珠江啤酒》也收录在新专辑中。 当晚在围城的视听会,被狠狠地震撼了一回。 不过郁闷的是,很多人听到这么激动的音乐却无动于衷,双手交叉,像根烟囱似的矗立着。 唉,国人该死的心理障隘。 我在音响旁边已经手舞足蹈了半天,跳得大汗淋漓,爽得很。
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